Organik tarım denince hem bitkisel hem de hayvansal üretim anlaşılmalıdır. Yeryüzünde yetişen ve tarımı yapılan her türlü bitki organik tarımda kullanılabilir.

BAKLAGİLLER TARIM TAKVİMİ

OCAK

- Bakla ekilecek tarlalarda, toprak hazırlığı ve ekim yapılır.
- Nohut, mercimek ve fasulye ekimi yapılacak yerlerin sürümü yapılır.
    
ŞUBAT

- Nohut, mercimek ve fasulye ekilecek yerlerin toprak işlemesine devam edilir.
    
MART

- Baklaların çapası yapılır.
- Nohut, mercimek ve fasulye tarlalarının ikinci sürümü yapılır.
- Nohut ve mercimek ekimine başlanır.
    
NİSAN

- Yeşil bakla hasadı yapılır.
- Nohut, mercimek ekimine devam edilir. Fasulye ekimi başlar.
    
MAYIS

- Yeşil bakla hasadı yapılır.
- Nohut ve mercimek tarlalarında ot alma işleri yapılır.
- Fasulyelerin ilk çapası yapılır.
    
HAZİRAN

- Hasadı yapılan bakla tarlaları  temizlenir ve sürülür.
- Mercimek hasadına başlanır.
- Fasulyenin ikinci çapası yapılır.
    
TEMMUZ
 
- Mercimek hasadı yapılır.
- Nohut hasadı başlar.
- Fasulyelerde sulama yapılır.
    
AĞUSTOS 

- Mercimek ve nohut yerleri sürülür.
- Hasat sonu sürümleri yapılır.
    
EYLÜL

- Fasulye hasadı yapılır.
- Baklagil yerleri sökülür.
    
EKİM

- Fasulyenin hasat ve harmanı  tamamlanır.
- Baklagil yerlerinin sürümüne devam edilir ve kışlık ekimler için hazırlanır.

KASIM

- Bakla ekimi için toprak hazırlığı  yapılır.
    
ARALIK

- Bakla ekimi başlar.